El sabado, dia 31 de Mayo, se celebró la programada excursión al monumental Monasterio de Oseira, con la asistencia de 28 personas.

Se visitó el monasterio y a continuación tuvimos la comida en Carballino.

Asistió a ella el presidente del Centro de Estudios Chamoso Lamas de la Comarca de Carballino, Jose Luis Sobrado Gómez, con el que establecimos lazos de colaboración, y nos ofreció la preparación de una ruta histórica para una próxima excursión.

Por la tarde, visitamos el monasterio de Carboeiro, interesante joya románica.

Hemos de destacar que en esta excursión nos acompañó José Hervella Vazquez, asociado de Orense, y experto en arte.

La experiencia gastronómica, nos aconseja, para mantener la calidad de nuestras comidas, el tener un grupo de expertos que seleccionen los restaurantes, ¿Quieres pertenecer a este grupo?.

Excursión a Mondoñedo (catedral, museo y biblioteca). La comida fue en Baamonde en el restaurante Casa do Labrego. A las 16:30 visita de la catedral acompañados por Don Enrique Cal Pardo, al que se le entregó el diploma de Asociado de Honor. A continuación se visitó la biblioteca del Seminario y el museo de la catedral.

Fuimos 23 personas, con algunas nuevas incorporaciones.

Excursión cultural a la zona de Carral, comiendo en O´Ferreiro, y visitando molinos, dos pazos y la planta de tratamiento de aguas.

Nueva excursión cultural, esta vez a la ciudad de Betanzos, con comida a continuación en Casa Platas de Aranga.

Visto el éxito de las anteriores, se organiza una nueva comida en el restaurante Casa Miraz de Teijeiro, con la visita posterior al monasterio de Sobrado y a la iglesia de Santa María de Mezonzo. Asisten a esta excursión 25 personas.

Se organiza una segunda comida en Casa Juan, con una visita a continuación al monasterio de Monfero. Asisten 20 personas, y durante la comida, siendo el impulsor Santiago Daviña, se habla de constituir legalmente una asociación, y se comienza a definir los posibles miembros de la Junta Directiva.

En abril 2001, con el objetivo de estrechar lazos de amistad, unas 50 personas deciden  organizar una comida. Se realiza el 12-5-2001 en un restaurante próximo a Guísamo, a la que asisten 22 personas. Se hacen fichas con los datos de cada uno.